ベトナム 料理

おはようございます☼

サクセススタッフのかでかわです(*^^*)

今日はベトナムの料理の話をします🍳

ブンについてです。フォーと同じく米粉を原料として作られている麺ですが、

フォーとの違いは製法だそうです。

ブンは麵だけでなく、生春巻きの具としても食べられているそうで、

Vさんに話を聞くと、フォーと同じくらい有名で、よく食べているそうです(^^♪

ブンはカルディなど、日本でも手に入ります✨

 

そして、Vさんが美味しいよと教えてくれたのが、バインミーです😊ベトナムのサンドウィッチだそうです✨

バゲッドサンドで、具材が、 野菜・ハーブ類・肉・魚などが入っていて、

ヌックマム(小魚を原料とする醤油)やチリソースなどで味付けをして食べるそうです(*^^*)

美味しそうですね❣(^^)

朝食にや軽食に手軽に食べられているそうです❣

Vさんは普段から自炊をして、お料理も上手だそうですが、バインミーを作るのはめんどくさいそうです(^^)(笑)

レバーパテなど入っているそうで、とても美味しそうですが、確かに自分で作るのは時間がかかりそうだなと思いました😲

でも、いつか作ってみたいです(*^^*)

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