ベトナムのローカル料理

①Cha Ca   魚とネギの炒めもの料理
魚の切り身をオリーブオイルで炒め、青ネギと白ネギと併せBunと一緒に食べます。

②Bun Dau Mam Tom   ブン・ダウ・マン・トム
豆腐の厚揚げ・さつま揚げ・豚肉のスライスなどを小海老を発酵させた塩辛汁で食べる

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